今月に入り２回に渡って三島市主催のお試しそばうち体験講座を受けてきました。以前から興味があって講師の先生も知り合いということで各２時間ずつ体験をしてきました。講座に熱中していたこともあり画像はありませんが地元ＣＡＴＶの取材も来ていたので下記のＱＲ・ＵＲＬからご確認頂けます。
実は講座受ける前はすごく気楽に考えていたのですが、体験してみると実は工程が多く、大変繊細な作業だなと思いました。ただ現代社会のように全てを効率化され、人の手がかからない社会になっていく過程において、あえて非効率さを作りあげ、没頭できる時間も大切だと感じております。味はもとより、達成感が得られることは間違いありません。４月から週１回で本格的な講座が始まるのですが、時間との兼ね合いで受講の是非は検討してみたいと思っております。
ＣＡＴＶ トコちゃんＷＥＢ
2024年12月12日（木）放送予定 初回12:00～ 再放送:当日16時、20時、翌0時、翌5時
【視聴可能エリア・世帯】静岡市・焼津市・藤枝市・島田市・富士市・富士宮市・沼津市・三島市・裾野市・長泉町・清水町・函南町・伊豆市・伊豆の国市・御殿場市・小山町・吉田町・・・加入世帯数約27万世帯
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